Eifel Info

Alle informatie over de Eifel in Duitsland

  • Home
  • Wat te doen
    • Bezienswaardigheden & Kaart
    • Leuke stadjes en dorpen in de Eifel.
    • Wandelen & Wandelroutes
    • Fietsen & Fietsroutes
  • Accommodaties
    • Hotels
    • Vakantiehuisjes
    • All-inclusive busreizen
  • Webshop
  • Het weer
  • Steun Eifel Info
   
mostermolen cochem eifel duitsland senf
Je bent hier: Home / Bezienswaardigheden / De mosterdmolen in Cochem. Eén van de oudste mosterdmolens in Europa.

Laatst bijgewerkt 18 juli 2018

De mosterdmolen in Cochem. Eén van de oudste mosterdmolens in Europa.

De mosterdmolen in Cochem (en museum) is één van de oudste mosterdmolens van Europa. Deze historische Senfmühle kun je het hele jaar door bezoeken in het mooie Cochem.

Een leuke bezienswaardigheid in Cochem is de historische mosterdmolen en het mosterd museum. Hier kun je zien hoe de mosterd op ambachtelijke wijze gemaakt wordt. Uiteraard kun je ook diverse mosterdsoorten proeven en mosterd kopen.


Wil je alles over Cochem weten en welke bezienswaardigheden er nog meer zijn, kijk dan even bij ons artikel over Cochem. Link staat onderaan dit artikel.


cochem stadionstrasse duitsland senf mosterdmolen museum
Het pand van de mosterdmolen aan de Stadionstrasse in Cochem.

De geschiedenis van de mosterdmolen in Cochem in het kort.

De oude historische mosterdmolen wordt dus tot één van de oudste mosterdmolens van Europa gerekend.

De precieze ouderdom is niet belend maar de geschiednis van de mosterdmolen gaat terug tot in de 18e eeuw.

Rond 1931 werd de molen in België gerestaureerd en weer in gebruik genomen. Na jaren is de mostermolen naar Nederland gegaan. In 1993 is het gebruik van de molen stopgezet.

In 1997 kon mosterdmolenaar Wolfgang Steffens het historische monument kopen. De molen verkeerde in een zeer slechte staat van onderhoud. De nieuwe eigenaar heeft vervolgens zeer veel tijd en moeite geïnvesteerd om de mosterdmolen weer helemaal te restaureren en in een werkbare staat te krijgen.

In 1999 kwam de mosterdmolen weer in bedrijf. Echter nog niet in Cochem maar in Birgel in de Vulkaaneifel.

In mei 2001 is de molen verhuisd naar zijn huidige locatie in Cochem. Bij de Mosel-brug is nu de historische Senfmühle en mosterdmuseum volop in gebruik en wordt er weer naar oud recept mosterd gemaakt.

Sinds 2009 heeft molenaar Wolfgang Steffens naast deze mosterdmolen in Cochem ook in Keulen op de Holzmarkt een mosterdmuseum waar mosterd wordt gemaakt.

mosterdmolen cochem museum senf duitsland eifel
De ingang naar de Mosterdmolen en het museum in Cochem.

In augustus 2017 is het museum verhuisd naar een nieuw en ruimer pand in Cochem. Het nieuwe adres is Endertstrasse 18 in Cochem.

moosterdmolen mostermuseum verhuizing cochem
Het nieuwe pand in Cochem.

De mosterdmolen in Cochem bezoeken.

De historische mosterdmolen / het mosterdmuseum in Cochem, kun je nu dagelijks, het hele jaar door bezoeken.

Kijk hoe de molenaar de mosterd maakt naar een oud, origineel recept uit 1820 en een recept uit de 15e eeuw. Maar ook worden er vele andere soorten mosterd gemaakt.

Kijk hoe het hele proces in zijn werk gaat en hoe molenstenen van 525 kilogram de mosterdzaden malen. Een zeer interessant en leuk schouwspel.

mosterd recept cochem duitsland
Kijk hoe de mosterd, naar oud recept, wordt gemaakt in Cochem.

Naast de historische mosterd worden er ook vele andere soorten mosterd gemaakt zoals bijvoorbeeld; knoflook mosterd, honingraat mosterd, keulse mosterd, indiase curry mosterd, Riesling mosterd Cochem, cayenne mosterd en nog veel meer smaken.

inrichting mosterdmolen museum cochem
Het mosterdmuseum en de winkel zijn mooi ingericht.

In de rondleiding, die circa een half uur duurt, word je alles verteld over de mosterdmolen, het maken van mosterd en de verschillende soorten. En natuurlijk kun je zelf zien hoe alles in zijn werk gaat door mee te kijken met de molenaar.

Proeven en kopen van mosterd uit de Senfmühle in Cochem.

mosterd proeven cochem
Je kunt in de Senfmühle in Cochem ook de verschillende soorten mosterd proeven.

Tijdens je bezoek aan de Senfmühle kun je natuurlijk ook diverse soorten mosterd proeven en kopen.

De mosterd wordt gemaakt zonder enige toevoeging van smaak- en kleurstoffen en is volledig op basis van natuurlijke ingrediënten. De mosterd wordt verpakt in originele zoutgeglazuurde, stenen potten.

De mosterd is buiten de koelkast ruim 2 jaar houdbaar en is van uitmuntende kwaliteit. Je kunt de mosterd aanschaffen bij een bezoek aan de mosterdmolen maar het kan ook online besteld worden.

Praktische informatie mosterdmolen Cochem.

  • Adres: Stadionstrasse 1 Cochem.  LET OP, nieuw adres: Endertstrasse 18 Cochem.
  • Openingstijden en rondleidingen: Het gehele jaar door dagelijks van maandag t/m zondag (inclusief de feestdagen) van 10.00 – 18.00 uur. Rondleidingen van ca. een half uur starten om 11.00 uur / 14.00 uur / 15.00 uur / 16.00 uur.
  • Speciale rondleidingen: vanaf 18 personen op aanvraag.
  • Entreeprijs voor rondleiding: € 2,50 per persoon. Kinderen tot 11 jaar gratis toegang.
  • Meer informatie: Actuele informatie en online mosterd bestellen: website Senfmühle Cochem.
mosterd kopen cochem duitsland eifel senf mostermolen
Bij de mosterdmolen in Cochem kun je ook mosterd kopen. De mosterd wordt verkocht in mooie stenen potten.

De mosterdmolen in Cochem is een leuke bezienswaardigheid om te gaan bekijken wanneer je in de Eifel in Duitsland verblijft. Zet deze dus op je lijstje om te gaan bezoeken!

Dit is ook interessant om te lezen:

  • Hotels en vakantieaccommodaties in Cochem
  • Cochem aan de Moezel: Bezienswaardigheden, info en weetjes
  • De Senfmühle in Monschau








Vond je dit leuk en interessant? Deel het met je vrienden!

  • Deel
  • Tweet
  • Email

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Blijf op de hoogte. Schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief!

Wij verwerken je gegevens zoals aangeven in ons privacybeleid

Zoeken

Categorieën

camperplaats eifel duitsland camper

Camperplaatsen in de Eifel. Met de camper door Duitsland

… Lees meer ->

camping eifel campings duitsland

Campings in de Eifel

… Lees meer ->

altenahr vergezicht met bergen

Altenahr. Een prachtig plaatsje aan de Ahr.

… Lees meer ->

kronenburg duitsland eifel vakantie kronenburgersee

Kronenburg en de Kronenburger See

… Lees meer ->

Meer mooie steden in de Eifel ->

Volg ons op social media

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • YouTube

Over ons

  • Contact
  • Steun Eifel Info
  • Over Eifel Info
  • Privacy Beleid

© 2023 Eifel Info

Onderdeel van:Digital Online Media & Design

 
Eifel Info maakt gebruik van Cookies. Meer informatie in ons Privacybeleid. Akkoord
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altijd ingeschakeld
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
OPSLAAN & ACCEPTEREN